Riso Arborio particolare

RIso arborio

Confezione Riso Arborio

Prende il nome dal piccolo centro vercellese dove fu costituito nel 1946. Ha un chicco molto grosso ed è il più amato dagli italiani. E' sempre stato considerato soprattutto all'estero come sinonimo di riso di alta qualità. E' principalmente usato per i risotti: l'alto contenuto di amido permette di renderli ben mantecati.

Tempo di cottura: 15 - 18 minuti

Confezioni Disponibili

1000 gr.
500 gr.

Caratteristiche nutrizionali (per 100gr. di prodotto)

Proteine
8,90 gr.
Grassi
0,35 gr.
Carboidrati
89,76 gr.
Fibra Grezza
0,32 gr.
Ceneri
0,67 gr.
Kcal
379,6